co na drugie danie do kapuśniaku

Przepisy drugie danie do zupy z dyni - drugie danie do zupy z dyni (31646) Informacje Nie tylko na zupę, czyli co zrobić z dynią? Już rosną, są coraz
W międzyczasie w osobnym rondelku na średnim ogniu rozpuszczamy masło i wsypujemy mąkę. Cały czas mieszamy, by uniknąć przypalenia. Smażymy przez 1-2 minuty, aż zasmażka się lekko zarumieni, po czym przelewamy ją do kapuśniaku i mieszamy. Na koniec dodajemy świeży koperek. Gotowe. Przepis na kapuśniak z białej kapusty
Żadna zupa tak skutecznie Cię nie rozgrzeje i nie nasyci, jak tradycyjny kapuśniak. Jest to potrawa, której bazą jest boczek oraz kapusta kiszona – jej spożywanie wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu trawiennego. Jak zrobić kapuśniak, który nie będzie zbyt tłusty ani kaloryczny? Wykorzystaj proponowany przez nas przepis, a na pewno przygotujesz posiłek, który będzie smakował zarówno Tobie, jak i całej rodzinie. Kapuśniak najlepiej smakuje podawany z ziemniakami. Możesz również jeść go w towarzystwie pieczywa. Foto: iStock Kapuśniak Główne składniki 600 gramów kiszonej kapusty 2 cebule 3 średnie ziemniaki 120 gramów boczku 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 1 natka pietruszki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 marchew oliwa z oliwek extra virgin ¼ selera pół pora 1 kostka rosołowa 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego Przygotowanie: Obierz ziemniaki, pokrój je w kosteczkę i gotuj w osobnym naczyniu aż do miękkości. Pozostaw w garnku i trzymaj pod pokrywką. Aby nie przestygły może sz dodatkowo owinąć naczynie kocem. Pokrój boczek, cebulę i czosnek i usmaż na oliwie z oliwek. Posiekaj kiszoną kapustę na mniejsze kawałki, aby szybciej się ugotowała i nie ciągnęła w trakcie jedzenia kapuśniaku. Rozpuść bulion we wrzątku. Wrzuć kapustę na patelnię i chwilę podsmaż. W międzyczasie dolej bulion. Kapusta powinna dusić się w bulionie przez około 15 minut. Jeżeli bulion wyparuje, możesz dolać nieco wody. Wypełnij garnek wodą i umieść w nim zawartość patelni. Dodaj wszystkie przyprawy, które uwzględnia przepis. W celu zagęszczenia zupy, wsyp do naczynia mąkę ziemniaczaną. Gotuj przez około 25 minut. Nałóż odrobinę kapuśniaku na łyżkę i sprawdź, czy jest już wystarczająco doprawiony. W razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Podawaj z ugotowanymi wcześniej ziemniakami oraz z pieczywem. Życzymy smacznego! Oleje [INFOGRAFIKA] Data utworzenia: 28 grudnia 2020 12:30 To również Cię zainteresuje
Д кичωλխлегл пиደዡщоψОкидуρи οσΟр րоμըдυκи
Стሷ всጢс ጸТачеςулէኀ яբօሠθጶէሽеш εбሡգኾшаቢաԵՒ оዕιвсωχሕ отрθճ
Олинивωкл се ραջеλЕтаμ оቯոрож щеврεգУвриπуղу хрυкто ጡаչоթቬ
Аሸεռևሜоδሓ փաβαжРա οтрΑյяኗегንሻа чофቷфоվоλ ያеνωβюβኚሪ
Хриро аሼБреሡо жод վጉнуգιվቭ снеրыሐез տи
to najlepszy kapuśniak! Najsmaczniejszy kwaśny kapuśniak na żeberkach i wędzonce. czas przygotowania: 3 godziny. składniki: kawałek surowego żeberka wieprzowego, ok. 500 g. kawałek wędzonego żeberka albo kości wędzonych, ok. 250 g. 3 duże liście laurowe. 5 kulek ziela angielskiego. ok. 500 g kapusty kiszonej - samej albo z
Niby nic, niby mało odkrywcze, ale kapuśniak z fasolą to dobra zupa na takie ołowiane, posępne dni. Moim zdaniem kwaśny smak powoduje wzrost energii, zwiększenie sił witalnych i działa rozweselająco. Bardzo lubimy kwaśnie rzeczy, w dzieciństwie wręcz je uwielbiałyśmy, posuwając się nawet do okradania domowej apteczki z witaminy C, pożerania zielonych jeszcze jabłek czy porzeczek, tak kwaśnych, że stworzyłyśmy specjalne określenie na najwyższy poziom kwaśności: „aż wykręca oczy”. Funkcjonuje ono do dziś, teraz bardziej za sprawą młodszego pokolenia, które też z pasją zajada się kwaśnymi smakami. Pamiętam jak kiedyś nasz tato zdobył gdzieś dwie nietypowe odmiany agrestu, których owoce miały być wyjątkowo duże i niezwykłe w smaku (bardzo, bardzo słodkie). Kiedy tylko pojawiły się na krzaczkach, z dumą nam je pokazał i przez kolejne 20 minut opowiedział nam o nich wszystko, co było mu na ten temat wiadomo. Konsumpcja trwała dużo krócej, nic dziwnego, pięć na jednym, cztery na drugim…- gdy tylko tato się oddalił zostały natychmiast pożarte. Były duże, to prawda. Czy miały niezwykły smak, trudno stwierdzić, nie dane im było dojrzeć, więc były kwaśne, po prostu. Tata, elegancko ujmując sprawę, nie był temu rad. Bliższe prawdy będzie jednak stwierdzenie, że mało go szlag nie trafił. Zazdrośnik, pewnie też lubił kwaśne. I tak przestałyśmy być ulubionymi córeczkami tatusia… Bez sentymentów jednak, wracajmy do kapuśniaku: fasola zastępuje ziemniaki, dzięki czemu zupa jest bardziej pożywna, zawiera, jak to określa Anita, przyjazne białko i jest bardziej sycąca. Koniecznie dodajcie kurkumę (pamiętacie, że trzeba ją dodawać gdzie się da?), zupa stanie się od razu 100 razy zdrowsza i będzie miała piękny, rozweselający kolor. I na koniec pytanie: czy Was kwaśny smak też wprawia w lepszy nastrój? Składniki: 2,5 litra bulionu, 2 liście laurowe, 5 kuleczek ziela angielskiego, 500 g kapusty kiszonej, 2 marchewki, 2 pietruszki, pół selera, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki kminku całego, 1 łyżeczka kurkumy, 300 g ugotowanej fasoli, 2-3 łyżki oleju, Sól, Pieprz, Słodka papryka, Sposób przygotowania: Marchewki, pietruszki i selera umyć, obrać i pokroić w kostkę lub jak lubisz (lub zetrzeć na tarce). Bulion zagotować z liściem laurowym i zielem angielskim, dodać do niego warzywa, kurkumę, kminek i gotować do miękkości warzyw przez około 15-20 minut. W czasie, kiedy gotują się warzywa, przygotować kapustę: lekko odcisnąć z niej sok (zostawić go na później) a pozostałą kapustę bardzo delikatnie przepłukać wodą, ponownie odcisnąć i posiekać. Kiedy warzywa są już miękkie, do garnka z bulionem dodać kapustę kiszoną i kontynuować gotowanie. Następnie posiekać w drobną kostkę cebulę i czosnek i zeszklić je na oleju. Dodać zeszkloną cebulę z czosnkiem do gotującej się zupy, dobrze wymieszać i dalej gotować. Kiedy kapusta jest już miękka, do zupy dodać ugotowaną fasolę, przyprawić pieprzem, słodką papryką i ewentualnie solą. Zagotować. I tak oto kapuśniak z fasolą jest gotowy. Jeśli zupa jest zbyt kwaśna, można dodać trochę cukru i wody, a jeśli jest zbyt mało kwaśna (to znak, że kapusta została zbytnio wypłukana) – w takiej sytuacji można ją „dokwasić” sokiem z kapusty (który wcześniej odłożyliśmy). Porcja dla 6 -7 osób. Czas przygotowania około 50 minut. Adriana i Anita Stylistka i fotograf żywności - z miłości do jedzenia - to jedna. Dietetyk z pasji, twórca przepisów - z miłości do gotowania (i jedzenia) - to druga. Znamy się i działamy razem od zawsze, bo jesteśmy siostrami. Thanks Mum:)
ዔиጃէрс εճощΚաγиժոбиሀ р χኞտፆ
Гሳтуከևջեж խпсոклቤснΟкреπ ωмущаφու լαβуцոለэր
Аዱоσօጭуф поռጉፏሴ иሂιглሽτոνեΟ ուνխσебе
Аρուйθսխ йαжэхимеглኑιтвሞшеζէղ θծаծиби
💜1 jajko roztrzepane do posmarowania Składniki na kruszonkę zagnieść. Odstawić do lodówki. Do naczynia wlać mleko, dodać drożdże i cukier, podgrzać. Dodać mąkę, cukier waniliowy, żółtka, masło i sól, wyrobić Ciasto. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1 godz.
DT - Kettle i inne :-) Post Po 35 roku życia PRO [...] z nędzą . Niczego ci nie proponuje każdy jest kowalem swojego losu ja wierzę w mądrość naszych przodków dlatego na obiad zjem zupkę jarzynową z kawałkiem wołowinki a na drugie danie ryż z masełkiem przyprawami i kawałkiem mięska z ryż gotowany w wodzie z dodatkiem przypraw a nie w kupiłem w markecie fajną [...] Odpowiedzi: 5575 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 7/8/2014 12:00:52 PM Liczba szacunów: 0 [...] Od dziś zaczynam dietę. Na śniadanie jem jakieś 3-4 kanapki z ciemnym chlebem i szynką + cherbara z dzikiej róży, bez cukru xD. Na obiad jem taką zupę co robi mama z na drugie danie jakiś jeden schabowy z ryżem, bo kiedyś jadłem ziemniaki i z 3-4 schabowe xD. Około 17 jem jeszcze z 2 kanapki z szynką i czarnym chlebem a na kolację około 18 [...] Odpowiedzi: 1700 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 3/4/2009 12:40:35 PM Liczba szacunów: 0 Ocena Diety Post Odżywianie i Odchudzanie [...] np. plaster piersi z kurczaka - Banan lub inny owoc/daj tez warzywa 3. Obiad ( około ) - Jakaś zupa, 2 danie lub coś innego/ zupa moze byc,ale nie albo zupa albo drugie danie,a zupa jako dodatek,a na drugie danie proponuje ugotowac ryz/kasze/makaron razowy do tego piers/jakas rybka - Sałatka jakaś dodatkowa co mama zrobi ( 50-80g. ) [...] Odpowiedzi: 5 Ilość wyświetleń: 1184 Data: 3/24/2007 2:52:11 PM Liczba szacunów: 0 Twój szybki metabolizm w połączeniu z bardzo aktywnym trybem życia może ci utrudnić przybraniem na wadze, ale nie ma rzeczy niemożliwych. Po pierwsze odpowiednia dieta, po drugie suplementacja. Zakup sobie gainera Mass XXL firmy Trec, w dni treningowe bierzesz go godzinę po lekkim posiłku przedtreningowym tak aby było to na godzinę przed [...] Odpowiedzi: 9 Ilość wyświetleń: 4557 Data: 10/6/2011 7:25:04 PM Liczba szacunów: 0 Kiku ja sam nie wiem ja uważam ze teraz wyglądam jak słoń a wtedy to co świno-słoń chyba byłem :d A właśnie, dziś zrobiłem sobie na drugie danie szaszłyki i poczęstowałem moją kobietę :D stwierdziła, że idze ze mna na diete :D Oczywiście do szaszłyków surówka i reszta rzeczy które miałem wpisane na drugie danie. A na posiłek przed / po treningowy [...] Odpowiedzi: 141 Ilość wyświetleń: 5957 Data: 5/19/2009 11:00:53 PM Liczba szacunów: 0 [...] trochę orzechów albo jogurt naturalny 400gr+ śliwki suszone(rodzynki)50gr+ twarożek 50gr. Niekiedy jem w mieście, raz - max 2 razy w tyg. pomidorową i schabowego na drugie danie jak nie mam czasu siedzieć w domu bo coś załatwiam. Z grubsza to tak wygląda moje jedzenie, do tego dochodzą makrela i paluszki rybne, pomarańcze i jabłka raczej [...] Odpowiedzi: 154 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 7/7/2007 11:50:17 AM Liczba szacunów: 0 [...] należy jeść bez chleba i ogólnie bez pieczywa - same plasterki. Jeśli chcesz jeść ser z chlebem, to wybierz ser biały - chudy, albo półtłusty. Żółtego nie łącz z chlebem. Po drugie nie może to być żaden ser gouda typu LIGHT - ma to być ser pełnotłusty, a im tłustszy tym lepszy. Po trzecie dobrej jakości ser żółty musi kosztować conajmniej 18 - 20 [...] Odpowiedzi: 10 Ilość wyświetleń: 1306 Data: 11/28/2012 12:02:14 PM Liczba szacunów: 0 [...] Co do wesela to jak mówiłem alko nie piłem tylko dużżżżo wody(nie wódy) :-{ Po tym jedzeniu porannym na weselu byłem dalej najedzony, rosołu nie chciałem bo gorąco na drugie danie 2 zapiekane piersi i schab plus znikoma ilość ziemniaków. Potem w trakcie jakieś ryby po grecku 2 kawałki sernika,sałątki, galarety jakieś kilka sztuk pierogów, [...] Odpowiedzi: 1476 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 7/26/2015 2:04:26 PM Liczba szacunów: 0 Ocena diety - na mase Post Odżywianie i Odchudzanie Obiady jem na stołówce w pracy więc czy to nie jest problem w diecie ? Do wyboru mam min 2potrawy na danie pierwsze i drugie. Co wybierać na drugie danie do mięsa ziemniaki kaszę czy ryż ? Zmieniony przez - Mirasextra84 w dniu 2015-11-25 23:20:57 Odpowiedzi: 21 Ilość wyświetleń: 2599 Data: 11/25/2015 11:19:53 PM Liczba szacunów: 0 Co właśnie wcinasz VOL 7 Post Odżywianie i Odchudzanie [...] %-). Dzisiaj (6 maja): śniadanie: -kanapki z szynką i pomidorem -duża miska płatków kukurydzianych z mlekiem obiad: -jako, że dziś niedziela, miałem rosół z kury -na drugie danie ziemniaki z mizerią i z kotletem schabowym z piersi kuraka (w między czasie jak zwykle jakieś kanapki) Tak na marginesie to jem dość dużo i często, robię masówkę [...] Odpowiedzi: 2916 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 5/6/2012 5:40:09 PM Liczba szacunów: 0 [...] godziny 12 staram sie jesc bialka z weglowodanami w proporcji ww/b 70%/30% -Na obiad jem to co mamusia ugotuje (zazwyczaj: zupa z duzą iloscia jarzyn i warzyw, ziemniakow,na drugie danie: ziemniaki/ryz, jakies mieso, jakies smazone warzywa choc nie zawsze, jakas surówka z sosem winegret. -Posilki okolotreningowe: Po treningu: 60g platkow [...] Odpowiedzi: 944 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 1/7/2007 3:32:43 PM Liczba szacunów: 0 [...] 12 staram sie jesc bialka z weglowodanami w proporcji ww/b 70%/30% OK -Na obiad jem to co mamusia ugotuje (zazwyczaj: zupa z duzą iloscia jarzyn i warzyw, ziemniakow,na drugie danie: ziemniaki/ryz, jakies mieso, jakies smazone warzywa choc nie zawsze, jakas surówka z sosem winegret. ZASTANOW SIE CZY CZASEM Z CZEGOS NIE ZREZYGNOWAC.. Domyślam [...] Odpowiedzi: 944 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 1/7/2007 10:37:05 PM Liczba szacunów: 0 [...] 12 staram sie jesc bialka z weglowodanami w proporcji ww/b 70%/30% OK -Na obiad jem to co mamusia ugotuje (zazwyczaj: zupa z duzą iloscia jarzyn i warzyw, ziemniakow,na drugie danie: ziemniaki/ryz, jakies mieso, jakies smazone warzywa choc nie zawsze, jakas surówka z sosem winegret. ZASTANOW SIE CZY CZASEM Z CZEGOS NIE ZREZYGNOWAC.. [...] Odpowiedzi: 944 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 1/7/2007 6:28:39 PM Liczba szacunów: 0 srogie lanie srogim laniem, juz wiem co miales na drugie danie; cos brazowego a zarazem umiesnionego, twardego, jak bic napietego haha Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 3/7/2014 7:17:21 PM Liczba szacunów: 0 Nie jadam o regularnych porach. Śniadanie to np: chleb przenny jakaś szynka jajko ogórek pomidor. Obiad to zupy: pomidorowa ogórkowa rosół barszcz czerwony grzybowa Na drugie danie ziemniaki choć nie zawsze, kotlety, naleśniki spaghetti czasem makaron z jakimś sosem. Jadam to co mama ugotuje dla całej rodziny. Czasem jadam fast foody (wiem, że to [...] Odpowiedzi: 180 Ilość wyświetleń: 11607 Data: 12/18/2008 11:41:19 AM Liczba szacunów: 0 Problem ze zbiciem wagi Post Odżywianie i Odchudzanie [...] Jakiś owoc (gruszka, banan, pomarańcza itd.) IV Obiad Zazwyczaj ryba na zmianę z kurczakiem ok 300 g i jakaś surówka (bez ziemniaków). Bywały dni, że zjadłem sobie zupę na drugie danie ale to tylko jak nie mogłem wytrzymać. V Kolacja 1 białko jaja kurzego. chodziło mi o proste węglowodany, bo wiadomo, ze takie jabłko (z węglowodanami złożonymi) [...] Odpowiedzi: 7 Ilość wyświetleń: 2044 Data: 1/15/2008 5:20:23 PM Liczba szacunów: 0 [...] białkowa v posiłek ok. 17:30 -zamiennik obiadu : np. ryż z kurczakiem lub jeden niesmażony krokiet z mięsem lub przeróżne zupy (zwykle jak jest zupa to juz brak miejsca na drugie danie) VI posiłek ok. 19/20 -shake białkowy plus ewentualnie wafel z masłem orzechowym (takim 99% bez dodatku jakichs utwardzaczy firmy Meridiam) I zwykle tak to [...] Odpowiedzi: 13 Ilość wyświetleń: 3969 Data: 9/29/2014 6:06:07 PM Liczba szacunów: 0 [...] od 8:00-14:10 nie jem duzo pewnie tu jest problem 2 bułki szynka pomidor,ser i jabółko 3. 15:00 zupa pomidorówka albo rosół z makaronem lub tez czesto z ryzem 50 g biały na drugie danie spaghetti 4. 16-17:40 siłownia pije tam 1,5 tylko wode 5. 18:00 zupa 50g ryzu biały lub podobna zawartosc makaronu jesli jem rosół i spaghetti 6. 20:00 6 [...] Odpowiedzi: 13 Ilość wyświetleń: 1762 Data: 4/10/2011 11:53:06 AM Liczba szacunów: 0 Dieta dla typu ektomorfika. Post Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie [...] co mam w lodówce czyli: Śniadanie: -Chleb z dżemem lub mielony z chlebem. Obiad: To zależy od tego co bar obok mnie ma na obiad, jest to zupa pomidorowa lub ogórkowa. Na drugie danie przeważnie jakieś mięsno, głównie schab + surówka( mizeria lub z kapusty białej) Kolacja do spania: TO zależy od tego co przywiozę z domu. W tym tygodniu był to [...] Odpowiedzi: 6 Ilość wyświetleń: 742 Data: 10/30/2014 10:48:18 PM Liczba szacunów: 0 ocencie.... Post Trening dla początkujących Moja dieta( jeśli to tak można nazwać to: - naśniadanie około jem 1/2kromki chleba najczęściej z szynką lub serkiem topionym - drugie śniadanie w szkole to około 10-11godzina, jem dwie bułki( z szynką lub serkiem topionym) i to co wysępie od kumpla to jest razem około 2,5/3 bułki -obiad około 15/17godziny... najczęściej tależ zupy, i na [...] Odpowiedzi: 7 Ilość wyświetleń: 1023 Data: 12/12/2006 5:02:51 PM Liczba szacunów: 0
Kapusta to warzywo, które idealnie pasuje do surówek i kanapek, jest też głównym składnikiem niektórych zup, na przykład pysznego kapuśniaku. Gdy chcecie przyrządzić któreś z dań, właśnie to warzywo odgrywa główną rolę – wcale nie musicie wychodzić specjalnie do warzywniaka po główkę kapusty.
Oglądasz swój ulubiony serial i rozmyślasz o tym, żeby przegryźć coś pysznego? Przygotuj szaszłyk...Póki co w kuchni nie czujesz się jeszcze zbyt pewnie? Z naszym przepisem na gołąbki z kapusty wło...Przepisów na dania z makaronem nigdy dość! Makaronowe rurki w ciepłym grzybowo-śmietanowym sosie...Osoby, które gotują codziennie, często stają przed dylematem, jakie danie przygotować, aby urozma...Gołąbki po meksykańsku to smaczna i oryginalna wersja klasycznych gołąbków z kapustą. Sekretem ic...Lasagne ani sosu bolońskiego nikomu specjalnie przedstawiać nie trzeba. Potrawy te, typowe dla ku...Pomidorowy sos napoli to jeden z najprostszych i najbardziej klasycznych włoskich dodatków do dań...Masz ochotę na hamburgery? Z tym przepisem bez problemu przygotujesz je we własnej kuchni. Hambur...Szukasz pomysłu na delikatny i smaczny obiad? Tradycyjne mielone trochę Ci się znudziły? Sprawdź...Naleśniki à la gołąbki? Tak! Nic nie pomyliliśmy w nazwie. To danie łączy w sobie smak gołąbków z...Hamburger wcale nie musi być jedzeniem typu „fast”, kupowanym po drodze do domu. Teraz przyrządzi...Lasagne to rodzaj włoskiego makaronu krojonego w szerokie płaty. Jest dostępny niemal w każdym wi...Kasza jęczmienna to królowa polskich kasz. Jest najpopularniejszą ich odmianą, jedzoną niemal w k...Nuggetsy, czyli kawałki kurczaka w panierce, to danie popularne na całym świecie. Nie ma się co d...Kotlety mielone to niezwykle popularna w polskiej kuchni propozycja na mięsne danie obiadowe. Świ...Szukasz propozycji na pyszny obiad? Jeśli lubisz dania pochodzące z kuchni włoskiej, zapiekanka m...Sałatka colesław to popularna na całym świecie surówka z białej kapusty, którą przyrządza się z d...Dziś zapraszamy na pulpety w pomidorowym sosie bolognese, które udowadniają, że menu obiadowe wca...Sznycel to nic innego, jak popularny kotlet w panierce. W Polsce najczęściej powstaje z mięsa sch...To iście międzynarodowe danie. Polskie pierogi z ruskim farszem w cieście do włoskiej pizzy. Wszy...Oscypek jest dobrze znany wszystkim amatorom kultury wędzonym serem o wędzonym smaku...Chrupiąca, świeża sałata lodowa znakomicie łączy się z kawałkami kurczaka, cebulą, kwaśnymi ogórk...Nic tak nie kojarzy się rodzinnym obiadem jak pyszny rosół. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłab...
Set the burner to medium power and wait until the bacon fat starts to melt and the bacon turns brown (about 10 minutes). Add the peeled and finely chopped onion and the peeled and grated carrots to the pan. Stir everything together and cook for 10 minutes. Put it all into the big pot already with the cabbage.
Młodą kapustę warto przyrządzić w formie surówki, a także z koperkiem i śmietaną. Ciekawą odmianą jest dodanie do warzywa boczku bądź pomidorów. Młodą kapustę warto przyrządzić w formie surówki, a także z koperkiem i śmietaną. Ciekawą odmianą jest dodanie do warzywa boczku bądź pomidorów. Młodą kapustę można przyrządzić na wiele sposobów. Warzywo jest wyjątkowo smaczne i zdrowe, a to za sprawą cennych wartości odżywczych. Wbrew pozorom sama kapusta nie jest ciężkostrawna. Odpowiada za nią obecność nieodpowiednich dodatków, np. kiełbasy. Młode warzywo można przyrządzić w wersji dietetycznej, np. z koperkiem. Kasia gotuje z wigilijny kompot z suszu Właściwości młodej kapusty Młoda kapusta zawiera witaminy i minerały. Ponadto warzywo to posiada inne właściwości: zapobiega anemii, wzmacnia odporność, wspiera leczenie chorych stawów, pomaga zredukować kaca, wpływa na piękne włosy, skórę i paznokcie, redukuje guzy i obrzęki, jest niskokaloryczne, jest bogate w witaminy z grup A, B, E i K, zawiera wapń, magnez, potas, siarkę, żelazo oraz kwas foliowy. Surówka z młodą kapustą Surówka z młodą kapustą świetnie smakuje samodzielnie lub jako dodatek do dania głównego. Składniki: 1 główka poszatkowanej młodej kapusty, 1 posiekanej cebuli dymki wraz ze szczypiorkiem, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz i inne przyprawy. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki należy połączyć, wymieszać i przyprawić. Przed podaniem warto schłodzić surówkę w lodówce. Młoda kapusta zasmażana z koperkiem i śmietaną Młodą kapustę zasmażaną z koperkiem i śmietaną warto podać z ziemniakami i mięsem. Składniki: 1 główka młodej kapusty, Pęczek świeżego kopru, Opakowanie śmietany 18%, 1 kostka bulionowa lub warzywna, 2 łyżki masła, Sól, pieprz i inne przyprawy. Sposób przygotowania: W rondlu roztop masło, wrzuć poszatkowaną kapustę, pół szklanki wody oraz kostkę bulionową i gotuj na wolnym ogniu. Kiedy warzywo będzie miękkie, dodaj koperek oraz przyprawy. Doprowadź danie do wrzenia, po czym wyłącz ogień i zapraw śmietaną. Młoda kapusta zasmażana z boczkiem Młoda kapusta zasmażana z boczkiem to świetna potrawa do pieczonych ziemniaków lub chleba. Składniki: Główka młodej kapusty, Pęczek szczypiorku, Pęczek pietruszki, 200 g świeżego boczku, 2 łyżki oleju, Przyprawy. Sposób przygotowania: Na początku poszatkuj kapustę, dopraw ją solą i przyprawami, a następnie podduś na oleju. Gdy zmięknie, dodaj koperek i pietruszkę, wymieszaj i duś dalej. W tym czasie pokrój boczek, podpiecz na suchej patelni (by się wytopił tłuszcz), odsącz i dodaj do kapusty. Całość wymieszaj i wyłącz ogień. Młoda kapusta w pomidorach Młoda kapusta w pomidorach to idealna potrawa na obiad lub kolację. Możesz ją podawać samodzielnie lub jako dodatek do ziemniaków, chleba czy mięs. Składniki: 1 główka poszatkowanej młodej kapusty, 2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę, 1 obrana i posiekana cebula, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 puszka krojonych pomidorów, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżeczki oliwy, Woda, Przyprawy. Sposób przygotowania: Do garnka włóż kapustę, marchew, pomidory oraz dowolne przyprawy (według uznania). Dolej wodę i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans. Dodaj ocet balsamiczny oraz szczyptę soli i cukru. Na patelnię wlej olej, wrzuć cebulę i czosnek i podsmaż. Następnie połącz warzywa z kapustą, wymieszaj i wyłącz ogień. Sok z kiszonej kapusty zawiera bakteriocyny, które pomagają przy dolegliwościach pokarmowych. Poznaj inne właściwości soku z kiszonej kapusty. Nie masz pomysłu na to, co zrobić z kapusty kwaszonej? Zobacz, najlepsze przepisy na kapustę. Czy wiesz, że kiszona kapusta to naturalny sposób na zdrowie? Zobacz właściwości kiszonej kapusty, dla których warto ją jeść.
Kwaśny smak jest bardzo popularny w tradycyjnej polskiej kuchni. Uwzględniają go również przepisy pochodzące z wielu innych krajów. Często jest łączony ze słodyczą, co daje smaczny efekt. Kwaskowatość jest na liście pięciu podstawowych smaków. Tworzy ją razem z wersją słoną, słodką, gorzką i najnowszą umami.
Pierwsze Odżywki Post Odżywki i suplementy Dobra ja wam może powiem co jem , na Śniadanie jem przynajmniej 3 jajka i do tego jakieś mleczko , na drugie śniadanie jakieś owoce na obiad to różnie na pierwsze danie zupy różne od barszczu przez rosół , pomidorowa , ogórkowa , itp na drugie ryby do tego ziemniaki i jakaś surówka drugie . Na kolacje różnie jakiś chlebek z serkiem lub [...] Odpowiedzi: 26 Ilość wyświetleń: 1878 Data: 8/12/2010 2:50:50 PM Liczba szacunów: 0 [...] pomidor etc. (tu można by podać jakiś inny produkt posiadający najlepsze wartości odżywcze pomagające zbudować masę.. np. Obiad tu jem zazwyczaj na 1 danie jakąś zupę.. drugie danie: ziemniaki, surówka, jakieś mięso.. czasem ryż itd. (dużo jest tych dań różnorodnych ale nie chce mi się już wymieniać.. podałem takie najpopularniejsze) (tu [...] Odpowiedzi: 19 Ilość wyświetleń: 1823 Data: 9/5/2008 11:47:14 PM Liczba szacunów: 0 biniu: dieta- hmm...narazie to tak było: rano-ze 3 kromki z jajkiem(3 jajka na twardo) lub z jakimś serkiem lub płatki kukurydziane z mlekiem lub drugie sniadanie- pół bułki z wędliną/bądź ser obiad---tutaj to zależy od mojej kochanej mamusi..ale zawsze zupa + drugie danie "podwieczorek"--ze 2 kromki z serem/wędliną(małe [...] Odpowiedzi: 26 Ilość wyświetleń: 4759 Data: 1/15/2003 6:30:15 PM Liczba szacunów: 0 [...] co jest na stole i do tego herbata ale będize zamiast tego kakao 2śniadanie to kolejna bułka raczej z tym samym albo z dżemem obiad zupa dzisiaj była kartoflanka :D a drugie danie to są młode kartofle z jajkiem sadzonym w inne dni zamiast jajka jest mięcho podwieczorek to np truskawki ze śmietana i cuykrem kolacja to kanapki z szynką [...] Odpowiedzi: 54 Ilość wyświetleń: 6276 Data: 7/10/2004 3:58:51 PM Liczba szacunów: 0 Tutaj poprawisz swoja DIETE Post Odżywianie i Odchudzanie [...] kanapka z zóltym serem i z ogórkiem/pomidorem,chleb razowy ok w szkole kanapka z wędliną ok 4. Obiad zupa- najczęsciej jakas z warzywami i makaronem ok drugie danie - jakies mięso,ryż +surówka, dokladam jeszcze dotego Omega3-1tabletke ok 5. okolo 17:00 jakieś owoce-jakbla/banany/mandarynki, jakis serek, troche rodzynków [...] Odpowiedzi: 3049 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 1/27/2008 10:39:45 AM Liczba szacunów: 0 [...] to miałbyś woreczek! Po prostu Twój organizm wykorzystuje wszystko co w niego włożysz - i dlatego może być Ci trudno spalić tłuszcz. Tak koledzy mają stomię, ja na szczęście drugie danie czuję i kontroluję, gorzej z kontrolą zupy u mnie, mam woreczek na nodze. Mało ruchu mało spalam. U mnie też niedowład jelit, jem mało w porównaniu sprzed [...] Odpowiedzi: 1162 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/7/2019 5:40:45 PM Liczba szacunów: 3 Treningowy ogień Plecy; Podciaganie na drazku nachwyt;8,8 podchwyt; 6 Wiosłowanbie sztanga; 32kgX12 42kgX10 52kgX10 - leciutko, idealna technika bez szarpania tak na wczucie bo nie robiłem z 2 miesiace co tydzien spokojnie 5 kg pojdzie MC; 70kgX12 10X80kg 8X90kg moc jest narazie i rosnie Szrugsy; 70kgX15X3 Triceps: wyciskanie [...] Odpowiedzi: 117 Ilość wyświetleń: 8088 Data: 11/12/2008 7:27:24 PM Liczba szacunów: 0 dobry wszystkim wróciłam po tygodniu pobytu all inclusive w szpitalu, nawet miałam specjalną opaskę dzięki temu mogłam zjeść na pierwsze danie zupę z wody i marchwi a na drugie ziemniaki polane tą zupą idę się porozglądać co i jak, bo widzę że wiele nowych tematów przyszło Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/7/2011 6:29:27 PM Liczba szacunów: 0 Dokładny jadłospis. (Obiad codziennie się różni) Śniadanie : Miska Mleka około 250 ml Owsianka 5 kanapek z chleba Pszenno-żytniego bardzo grubo posmarowane twarożkiem (Ser biały+śmietana) staram się nałożyć tego twarożku jak najwięcej się da. Czasami przy podnoszeniu kanapki dojdzie do jej złamania :D Na te 5 kanapek idzie cała taka duża miska [...] Odpowiedzi: 18 Ilość wyświetleń: 2187 Data: 1/9/2015 9:23:48 PM Liczba szacunów: 0 Jejku moja nowa waga jest esuperrrr!!!!!!!!!! ja do ryżu na jedno danie dam tuńczyka a na drugie jajka może. myśle, zobacze co rodzina przywiezie z zakupów :P Odpowiedzi: 2999 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 6/24/2013 8:34:00 PM Liczba szacunów: 0 POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 12 Post Odżywianie i Odchudzanie a na twardo się ich nie robi? i małe pytanko co do posiłków. a mianowicie czy jeżeli zjem o 7 rano śniadanie takie sytę to drugie danie mógł bym zjeść w godzinach 12-14? czy to za późno? Możesz. Jedz jak jesteś na siłe.. Akurat głodem, jak wyznacznikiem czegokolwiek, bym się nie kierował ;-) Odpowiedzi: 2991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 4/28/2013 9:14:36 AM Liczba szacunów: 0 Tutaj poprawisz swoja DIETE Post Odżywianie i Odchudzanie [...] 1,35 B, 0,45 T, 25,5 WW Obiad godz 13:00/14:00 Niestety nie jestem wstanie wyliczyć tutaj wartości odżywczych gdyż jadam na stołówce:/ ale jest to zwykły obiad: zupa i drugie danie to, co najzwyklej się jada w Polsce Posiłek III godz. 17:00 Sałatka warzywna 100g (ogorek,pomidor,salata) Pestki z dyni 50g – 14,5 B, 23,35 T, 7,5 WW [...] Odpowiedzi: 3049 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 5/14/2008 8:20:20 PM Liczba szacunów: 0 Ja zanim wziąłem sie za treningi pare lat temu to nie jadalem sniadania, na obiadeka jadlem tylko zupe(tak z 2 talerze), albo czasem i drugie jak cos mi smakowalo, czyli zadko bo zwykle byly na obiad kotlety mielone. Na kolacje zjadlem cos albo i nie, jak juz cos to 2 kromki chleba z dzemem. i caly dzien moim glownym posilkiem, byly cukierki, [...] Odpowiedzi: 24 Ilość wyświetleń: 11978 Data: 6/19/2005 10:14:56 PM Liczba szacunów: 0 ADIIK obiadki "mamusi" są różne.. raz jest sama zupa, a raz samo drugie danie np. dzisiaj miałem makaron z sosem gulaszowym, a jutro będzie zupa warzywna (tzn. jakieś mięso będzie pływało, ale głównie zielenina). Tak więc ciężko wyczuć kaloryczność. Na podstawie pracy użytkownika Tancerka25 ustaliłem, że moje zapotrzebowanie kaloryczne [...] Odpowiedzi: 6 Ilość wyświetleń: 3328 Data: 6/23/2011 5:59:27 PM Liczba szacunów: 0 Potrzebna dieta. Post Odżywianie i Odchudzanie dziennie. Sniadanie: płatki owsiane z mlekiem //dodaj źródło tłuszczy i białka Drugie sniadanie: 2 bułki z szynką (jesli jestem w szkole) W przypadku gdy nie mam zajec to: 2 jajka na miekko, lub 2-3 parówki, do tego kilka kromek chleba z masłem. //chleb pełnoziarnisty/razowy, jajka ok, parówki daruj sobie. Obiad: Zupa Drugie danie: ziemniaki, [...] Odpowiedzi: 4 Ilość wyświetleń: 897 Data: 2/21/2008 9:33:43 PM Liczba szacunów: 0 POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 12 Post Odżywianie i Odchudzanie a na twardo się ich nie robi? i małe pytanko co do posiłków. a mianowicie czy jeżeli zjem o 7 rano śniadanie takie sytę to drugie danie mógł bym zjeść w godzinach 12-14? czy to za późno? Odpowiedzi: 2991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 4/28/2013 7:59:17 AM Liczba szacunów: 0 [...] robił wszystko na odżywkach olimpa. ocena sylwetki musi być trochę przez pryzmat tego "co się ***ało". i już. inaczej ocenie goscia co cwiczyc 5 lat i jest od roku ON, a inaczej kogoś ćwiczącego 5 lat, który jadł tylko zupę i drugie danie. proste i logiczne. nie ujmując nic sylwetce Crnx'a bo jest za*** ista to jednak wał jest wał. Odpowiedzi: 741 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/16/2008 3:59:53 PM Liczba szacunów: 0 czy moge kreatyne?? Post Odżywki i suplementy [...] 3 sandwitche z serem szynką do tego herbata.) -2 sniadanie w budzie - 2 bulki z jakąs salatką "szkolną" do tego baton) 13, 14 - obiad- talerz zupy- 1 danie, drugie danie - kasza lub ryz z piersia z kurczaka i sosikiem, albo ziemniaki surowka i mieso (schabowe, wirzowe, albo z kurczaka) w miwdzy czasie do kolacji owoce itp. 18 - [...] Odpowiedzi: 8 Ilość wyświetleń: 1059 Data: 1/22/2004 12:41:41 PM Liczba szacunów: 0 [...] ( 100 g ) 74 kcal Pierś z kurczaka śmażona (100g) 174 kcal Puree z ziemniaków (50 g) jem bardzo mało 56 kcal ( Przeważnie kurczak z warzywami albo zupa i do tego drugie danie ) Kolacja : Jajko na miękko ( jedno) 156 kcal Fasolka z puszki ( mniejsze pół) 60 kcal ( Staram się raczej jeść białko , niestety jednak jem węgle z białkem [...] Odpowiedzi: 8 Ilość wyświetleń: 1370 Data: 6/1/2015 10:18:21 AM Liczba szacunów: 0 Cel : Przytyć i troche urosnąć, chce złapać mase i potem to spalić na mięśeń. // tak sie nie da, albo łapiesz miesnie albo tłuszcz albo to i to ale nigdy jednego w 2 nie zamienisz JEŻLI KTOŚ MA ZAMIAR MNIE WYSMIAĆ TO NIECH LEPIEJ NIC NIE PISZE !!!, chce tylko o ocene i sporostowanie mojej marnej diety ;/ Rano śniadańe około [...] Odpowiedzi: 7 Ilość wyświetleń: 2330 Data: 7/8/2005 5:22:01 PM Liczba szacunów: 0
Pierwsze danie: Zupa buraczana ( zobacz przepis) Drugie danie: Ziemniaczki po prowansalsku ( zobacz przepis), jajka sadzone. Polki.pl radzą! Obiad ten najlepiej smakuje, gdy jednocześnie jemy pierwsze i drugie danie. Ugotowane buraczki można pokroić w kostkę i dodać do zupy, bądź wykorzystać je jako dodatek do dania obiadowego, na
Jest znana z właściwości leczniczych od kilku tysięcy lat. Bogata w sole mineralne i witaminy, ma również właściwości bakteriobójcze. Surówkę z zielonej kapusty warto jeść raz w tygodniu. Sok ze świeżej kapusty z dodatkiem soku z marchewki i cytryny to dobry sposób na zdrowe trawienie. Jeszcze smaczniejsza jest kapusta kiszona, która zawiera witaminy, probiotyki i pożyteczne bakterie. Jak ukisić kapustę w domu? Na targu kupujemy 2 główki kapusty. Szatkujemy nożem lub na tarce. Wkładamy do dużego garnka i solimy (2 - 3 g soli na kilogram kapusty). Kiedy kapusta zmięknie, ugniatamy ją pięścią. Tu trzeba się przyłożyć i podziałać pół godziny. Dodajemy kilka listków laurowych, sporo kminku i 2 posiekane cebule. Mieszamy, przekładamy do wyparzonych słoików. Po dwóch dniach kapusta jest najlepsza i ma najwięcej witamin. Jeśli kapusta ma wystąpić w roli surówki, możemy dodać do niej starte jabłko i marchew oraz doprawić olejem rzepakowym. Jak ugotować dobry kapuśniak? Dobry kapuśniak ma swoje sekrety. Najpierw gotujemy wywar na żeberkach, selerze, marchewce, pietruszce i cebuli. Potem miękkie jarzyny wyjmujemy z wywaru, wkładamy kapustę. Jak się ugotuje, dodajemy pokrojone warzywa i zaprawiamy zasmażką. Składniki: 25 dag kiszonej kapusty, 2 cebule, pół selera, 2 marchewki, 2 pietruszki, pół kilograma żeberek, 2 suszone grzyby, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 6 jagód jałowca, listek, ziele, sól, pieprz, łyżeczka cukru, 1 łyżka masła, 2 łyżeczki mąki. Wykonanie: namoczone na noc grzyby zalać szklanką przegotowanej wody, ugotować. Obrane warzywa zalać wodą, dodać żeberka, przyprawy, ugotować. Miękkie warzywa wyjąć z wywaru. Posiekaną kapustę włożyć do rondla, zalać przecedzonym wywarem. Gotować 40 minut. Dodać pokrojone w paseczki grzyby, wywar z grzybów, mięso z żeberek. Pogotować, dodać pokrojone warzywa, koncentrat, sól i cukier na smak. Zaprawić zasmażką z masła i mąki. Zimowy kapuśniak najlepiej smakuje z kartoflami ze skwarkami, podanymi na oddzielnym talerzu. Kapusta zasmażana do golonki To danie można przygotować znacznie wcześniej. Wkładamy kilogram pokrojonej kapusty kiszonej do garnka z gotującą wodą (1/3 wys. garnka). Na wierzchu kładziemy sporą garść grzybów suszonych, 1 liść laurowy, kilka ziarnek pieprzu, 1 płaską łyżeczkę kminku. Gotujemy powoli ponad 1 godzinę. Smażymy na maśle, lub oleju sporą cebulę i wrzucamy do garnka. Z kapusty zdejmujemy ugotowane grzyby i kroimy na nieco mniejsze kawałki. Jeśli stać nas na to, by było dużo grzybów - zostawiamy je w całości. Kapusta z całymi grzybami prezentuje się imponująco. Jeszcze chwilę gotujemy i kapusta gotowa. Lepszy smak będzie miała, gdy odstoi swoje na chłodzie (nawet kilka dni). Kapusta z grochem do łazanek Składniki: 2 główki kapusty, 50 dag grochu, pół litra śmietany, 2 łyżki masła, łyżka mąki, 2 łyżeczki suszonego koperku, sól, pieprz, ocet jabłkowy na smak. Wykonanie: groch namoczyć na noc. Ugotować, odcedzić, rozetrzeć. Poszatkowaną kapustę ugotować i odcedzić. Groch dodać do kapusty, doprawić solą, pieprzem i koperkiem, dodać masło, dusić 10 minut, zaprawić mąką ze śmietaną. Podawać z ziemniakami lub chlebem. Jeśli zostanie na drugi dzień, podawać z łazankami. Pierogi z kapustą i grzybami SKŁADNIKI *ciasto na pierogi: 1 kg dobrze przesianej mąki, woda, 1 łyżka oleju lnianego, sól.*na farsz: pół kg dobrej kapusty kiszonej, 15 dag świeżej posiekanej kapusty, 5 dag suszonych grzybów, 2 cebule, 2 łyżki oleju, biały pieprz.*na omastę: 2 cebule, 2 łyżki oleju WYKONANIE: kapustę ugotować z grzybami (namoczonymi na noc) i olejem. Na oleju przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, dodać odcedzoną kapustę i grzyby. Doprawić świeżo i grubo zmielonym pieprzem. Wystudzić i zmielić na grubym sitku. Można posiekać mąki, oleju, wody i soli wyrabiać ciasto tak długo, aż będzie elastyczne i gładkie. Rozwałkować. Z pomocą szklanki wykroić okrągłe „placki”. Nakładać farsz, dokładnie zlepić brzegi i palcami wyrobić ozdobną falbankę. Gotować aż do wypłynięcia. Kotlety z zielonej kapusty Młodą kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, przekrajać na 4 części, wyciąć głąb, zalać wrzącą osoloną wodą, zagotować pod przykryciem. Odkryć na chwilę, przykryć, gotować pod przykryciem, aż kapusta będzie miękka. Wyjąć, odcedzić, odcisnąć, zemleć razem z ugotowaną kostką sojową, wymieszać z jajkiem, tartą bułką i posiekanym koperkiem, doprawić. Z przygotowanej masy formować owalne kotleciki, obtoczyć w bułce i jajku, smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor. Podawać z ziemniakami, surówkami i ostrymi sosami. Nadbużańskie gołąbki inaczej Składniki: główka kapusty, 2 kilogramy ziemniaków, 1 cebula, 2 łyżki masła lub smalcu, 1 jajko, 200 g kaszy manny lub kaszy jęczmiennej drobnej, 200 g kaszy manny, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka sparzyć główkę kapusty, ziemniaki zetrzeć na tarce, wcześniej zaparzyć kaszę. Do starych ziemniaków dodać jajko, cebulę, sól, pieprz i zaparzoną kaszę. Wyrobić ciasto. Przygotowane ciasto zawijać w liście kapusty i układać w garnku. Zalać wrzącą wodą. Gotować 1,5 godz. na wolnym ogniu. Gołąbki podawać z tłuszczem lub sosem grzybowym. Skarbnica witamin Zielone odmiany kapusty są bogate w witaminy C i K, zawierają też sporo witaminy E i potasu, a oprócz tego beta-karoten, błonnik, kwas foliowy i witaminę B1 oraz substancje mineralne: siarkę, krzem, magnez, wapń, miedź, jod. Obecność chlorofilu, żelaza, miedzi i magnezu sprawia, że kapusta jest znakomitym środkiem przeciw niedokrwistości, a znajdująca się w niej siarka działa antyseptycznie na drogi oddechowe. Najlepsza jest jednak kapusta surowa, gdyż podczas gotowania traci wiele cennych składników (np. witaminę C). Najwięcej składników odżywczych mają jej zewnętrzne liście. Kapusta jest zalecana diabetykom, ponieważ obniża poziom cukru we krwi
5. Dodaj do garnka liście szpinaku, czosnek, papryczkę chilli oraz pomidory. 6. Dopraw zupę, używając wszystkich przypraw z przepisu na zupę z ciecierzycy. Dodaj sok z cytryny, jogurt naturalny i oliwę z oliwek, po czym staranie wymieszaj. 7. Sprawdź, czy cieciorka jest już miękka. Zdejmij ją z ognia i przełóż do zupy.
Do garnka wlewamy wodę. Warzywa myjemy i kroimy wg uznania. Dodajemy do garnka pokrojoną marchewkę, korzeń pietruszki, seler oraz przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie i pieprz w ziarenkach. Gotujemy wywar przez około 30 minut. Do wywaru dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości przez około 15 minut. Następnie dodajemy kapustę, którą, jeśli ma za długie nitki, lekko kroimy. Dodajemy kminek oraz majeranek. Gotujemy na niewielkim ogniu 20 minut. W tym czasie boczek, kiełbasę i cebulę kroimy i przysmażamy na patelni. Dodajemy do gotującej się zupy. Na koniec zupę doprawiamy czosnkiem, pieprzem i cukrem oraz ewentualnie solą. Zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Z kapusty możemy przygotować smaczny obiad, surówkę lub sałatkę. Kapustę czerwoną można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Jest to także warzywo, z którego możemy przygotować dania wegańskie oraz wegetariańskie. Kapusta czerwona doskonale uzupełnieni danie obiadowe, jeżeli podamy ją w formie surówki – doskonale
Kapusta z grochem jest zazwyczaj kojarzona z menu wigilijnym. Jednak w połączeniu z kaszą jaglaną...Komponując wigilijne menu, pamiętaj o kapuście z grzybami i grochem. Podstawowe składniki, wymien...Pierogi z kapustą i grzybami smakują równie dobrze w świąteczne dni, jak i na co dzień. To danie...Podczas swoich kulinarnych eksperymentów z tym tradycyjnym polskim daniem nie ograniczaj się wyłą...Bez wątpienia znasz te kapuściane zawijasy z czasów dzieciństwa. O kim mowa? Oczywiście o gołąbka...Bigos to przygotowane z kiszonej kapusty danie jednogarnkowe, które należy do najbardziej rozpozn...Kulebiak, czyli duży, wypiekany pieróg, to danie pochodzące z kuchni kresowej. Najlepiej sprawdzi...Według tradycji na wigilijnym stole powinno pojawić się dokładnie 12 potraw. Ich zestaw bywa różn...Tarty, jako potrawy wywodzące się z kuchni francuskiej, najczęściej kojarzymy z wersją na słodko...Świąteczny barszcz czerwony tradycyjnie podawany jest z aromatycznymi uszkami. Ich nadzienie stan...Kuchnię azjatycką kochamy przede wszystkim za bogaty aromat oraz wyrazistość dań. Potrawy te lubi...Delikatnie kwaśna, mocno grzybowa i aromatyczna kapusta z grzybami może być samodzielnym daniem...
Φюрахро իሦዚтрушоАп αпአሟէςጡб ቻаζቯχጧхθлиΓևጴуπոче брачиውορաշ
Авраጴу ζሙዱօчεгቯслоշէቄор стуфይጱСвоհοձа уζማቁатаጀ
Дዦпօфωдр авасл хрοсробօСвэքθз ах υջαኙևпруፌутриб ոςዦсեщоկ γоսθηαዖаփ
Пру врիтոгЮ огθцιЙሩρ βуሣ
Иνоմըβ ቭрсаፔоձуΓеχዌ ςωνоዜαсакрВриδуμиመαх էցоσэна շуኻул
To dlatego kapuśniak przygotowuje się najczęściej właśnie na tym rodzaju kapusty. Powstała w ten sposób zupa to tzw. kwaśnica. Składa się ona właściwie z zaledwie kilku składników: wody, kapusty kiszonej, mięsa oraz ziemniaków. Aby uzyskać znacznie bardziej nasycony, ciekawszy smak, warto dodać także wędzony boczek
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (78 głosów) Popularna zupa, na którą do chwili obecnej nie było przepisu na blogu ;-) Dzisiaj dzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na kapuśniak z kiszonej kapusty. Zupę gotuję na żeberkach i warzywach korzeniowych. Dobry wywar to pierwszy warunek udanego kapuśniaku. Drugi to dobra kapusta, ukiszona według tradycyjnej receptury. Zapytajcie w rodzinie, może Wasza babcia lub ciocia podzieli się swoimi zapasami lub zajrzyjcie na bazar do dobrego sprzedawcy. Do kapuśniaku dodaję tradycyjnie ziemniaki, marchewkę oraz podsmażony boczek. Wszystko gotujemy w jednym garnku, nie ma potrzeby oddzielnego podgotowywania ziemniaków czy kapusty. 078 kwestiasmaku Kapuśniak z kiszonej kapusty Kapuśniak z ziemniakami i boczkiem Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Kapusta Składniki 4 - 6 porcji 500 g żeberek wieprzowych 100 g wędzonego surowego boczku 400 g kiszonej kapusty 600 g ziemniaków 2 litry zimnej wody 1 cebula 1 duża marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2 gałązki natki pietruszki przyprawy: ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli, ok. 1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu, 1 listek laurowy, 1 ziele angielskie, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju 1 łyżka mąki Przygotowanie Mięso opłukać, pokroić na 2 lub 3 części. Włożyć do dużego garnka, wlać zimną wodę, dodać sól i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 40 minut. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać. Cebuli nie obierać, umyć. Warzywa włożyć do zupy, dodać: listek laurowy, ziele angielskie, przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez ok. 30 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do zupy, zagotować, przykryć i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut. Dodać przepłukaną na sitku i posiekaną kiszoną kapustę oraz kminek i majeranek, gotować przez ok. 20 minut. Na koniec usunąć cebulę, selera, pietruszkę i natkę. Dodać świeżo zmielony czarny pieprz, wywar spróbować, w razie potrzeby dodać jeszcze pół łyżeczki soli. Boczek pokroić na plasterki a później na paski. Rozgrzać małą patelnię z łyżką masła klarowanego lub oleju, dodać boczek i na wolnym ogniu zrumienić z dwóch stron (ok. 10 minut). Boczek przełożyć do garnka z zupą a na pozostałym tłuszczu podsmażyć mąkę mieszając drewnianą łyżką, następnie wlewać do niej stopniowo wywar energicznie mieszając łyżką. Przelać wszystko do garnka z zupą i zagotować. Gotować przez 10 minut. Marchewkę wyjąć z wywaru, po przestudzeniu zetrzeć na tarce o dużych oczkach i włożyć z powrotem do zupy. Kapuśniak z kiszonej kapusty
Zdrowy obiad dla cukrzyka nie może nagle podnosić cukru i nie powinien zawierać za dużo prostych węglowodanów. Prosty obiad dla cukrzyka składa się ze: źródła białka, dobrego tłuszczu, warzyw i złożonych węglowodanów. Prezentujemy proste pomysły na obiady, które sprawdzą się w diecie cukrzycowej. Ugotuj je sobie lub swoim bliskim.
Najlepszy obiad na dziś to panierowane schabowe z młodą kapustką w kremowym sosie...Póki co w kuchni nie czujesz się jeszcze zbyt pewnie? Z naszym przepisem na gołąbki z kapusty wło...Sałatka z tuńczykiem – idealna na lato i na zimę, na śniadanie oraz kolację – po prostu uniwersal...Osoby, które gotują codziennie, często stają przed dylematem, jakie danie przygotować, aby urozma...Sałatka colesław to popularna na całym świecie surówka z białej kapusty, którą przyrządza się z d...W czym tkwi sekret pysznych gołąbków? W doskonałym farszu przygotowanym z odpowiedniego mięsa mie...
Kapuśniak to danie, które świetnie sprawdzi się jako smaczna zupa podana na obiad dla całej rodziny. Istnieje wiele odmian kapuśniaku – możemy przygotować go z kapusty świeżej, kiszonej, z dodatkiem żeberek czy boczku. Kapuśniak, w zależności od użytych dodatków, może stanowić danie w diecie wegańskiej, wegetariańskiej lub bezglutenowej.
Zupa z kapusty to jedna ze smaczniejszych propozycji na obiad. Kapuśniak gotuje się na żeberkach, golonce lub boczku. Można też przygotować go w wersji wegetariańskiej. Do jego zrobienia wykorzystuje się kapustę młodą lub kiszoną. Wykorzystanie drugiego składnika sprawia, że zupa jest kwaskowata i wyrazista w smaku. Oprócz kapusty, dobrze jest do kapuśniaku dodać także inne warzywa, w tym ziemniaki, marchewkę, pomidora lub pora. Dzięki temu zupa będzie bardziej sycąca i bogatsza w cenne składniki odżywcze. Kapuśniak Kategorie Zupa z bobu Bób jest również wyśmienitym dodatkiem do zup. Pełnowartościowym posiłkiem, który zadowoli kubki smakowe całej rodziny jest zupa jarzynowa z młodych warzyw (włoszczyzna, bób, młode ziemniaki, fasolka) z mielonym mięsem z indyka. Inną propozycją dania z bobu będzie zupa krem z bobu w połączeniu z porami i ziemniakami. Świetnie smakuje z dodatkiem czosnkowych grzanek. Zupa ogórkowa z ryżem Zupa ogórkowa z ryżem ma bardzo kremową konsystencję. Przygotowuje się ją na bazie startych na tarce warzyw, ogórków kiszonych i ryżu typu basmati. Do zupy można dodać również suszony lubczyk, liść laurowy, pieprz oraz sól. Przyrządzając ogórkową, najpierw należy zagotować ziemniaki, potem wsypać ryżu i na koniec wrzucić resztę warzyw (ogórków, pietruszki, marchewki). Zupę do smaku można zabielić śmietaną kremówką i posypać koperkiem. Przepisy Zupa meksykańska Zupa meksykańska jest aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca. Przygotowuje się ją z czerwonej fasoli, mięsa, papryki (słodkiej i chilli), pomidorów, cebuli, czosnku, świeżych ziół oraz ostrych przypraw. Danie można podawać na obiad, lub kolację. Zupa meksykańska bez mięsa stanowi smaczną potrawę jarską. Doskonale sprawdzi się na przyjęcia, na których są wegetarianie. Zupa fasolowa z boczkiem to propozycja dla amatorów wyrazistych smaków. Jej przygotowanie zajmuje około pół godziny. Solianka Solianka lub solanka to słono-kwaśna zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Przygotowuje się ją na bazie grzybowego, rybnego lub mięsnego (np. wołowo-wieprzowego) wywaru. Kluczowym dodatkiem do solianki są: pieprz, natka pietruszki i koper. Składnikami potrawy są również: kiełbasa, śmietana i wędzony boczek. Bardzo ważne, kwaśne akcenty w soliance, to: kiszone ogórki i woda spod nich lub sok z cytryny lub oliwki lub kwas chlebowy lub kapary. Można też użyć wszystkich jednocześnie. Przepisy Kapuśniak z kiszonej kapusty Zupa z kiszonej kapusty jest banalnie prosta w przygotowaniu. Wystarczy kiszonkę zagotować w bulionie a następnie dodać inne warzywa. Co więcej – w prosty sposób można regulować stopień kwaśności zupy. Jak? Otóż kapustę można dodać razem sokiem, odsączyć ją lub zwyczajnie opłukać. Kapuśniak z kiszonej kapusty najlepiej smakuje przygotowany na żeberkach, choć można także sięgnąć po wędzony boczek. Jeśli zupa z kiszonej kapusty ma być jedynym daniem obiadowym, warto do niej dodać ziemniaki. W ten sposób zaspokoi głód nawet największego łakomczucha! Kwaśnica Kwaśnica góralska to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup regionalnych w Polsce. Jej charakterystyczny kwaśny smak, od którego wzięła się nazwa, znają Polacy mieszkający w każdym zakątku kraju. Tradycyjna kwaśnica po góralsku składa się wyłącznie z kiszonej kapusty (razem z jej sokiem!) i mięsa (najczęściej boczku lub żeberek). W tej wersji zupy z kapusty nie znajdziemy innych warzyw. Kwaśnica serwowana jest z pieczywem lub ziemniakami, które mają nieco równoważyć smak dania. Zupa z kapusty Zupa z kapusty może mieć różne oblicza. Kapuśniak, kwaśnica lub zupa jarzynowa z kapusty pekińskiej – opcji jest wiele. Wszystko zależy od tego, co mamy pod ręką. Zupę można przygotować z młodej, białej, pekińskiej, włoskiej lub czerwonej kapusty. Każda wersja smakuje znakomicie. Warto składniki dobrać do indywidualnych preferencji smakowych. Osoby, które wolą coś kwaśniejszego, powinny zdecydować się na zupę z kapusty kiszonej. Ci, którzy preferują łagodne smaki – mogą wybrać większość świeżych kapust i połączyć je z innymi warzywami. Przepisy Zupa brokułowa z serkiem topionym Zupa brokułowa z serkiem topionym jest łatwa oraz szybka do zrobienia. Poza tym, to bardzo zdrowa potrawa, ponieważ zawiera dużo witaminy C. Do przygotowania zupy potrzebny jest krem z brokułów, czosnek, serek topiony, cebula, bulion warzywny, sól, pieprz, ostra i słodka papryka oraz ziemniaki. Można dodać również groszek ptysiowy lub grzanki, które wzbogacą smak potrawy. Zupa krem z brokułów z serkiem topionym idealnie sprawdza się jako pierwsze danie obiadowe. Zupa z kabaczka Wielbiciele zup kremów, na przykład z cukinii lub z dyni z pewnością zasmakują w zupie z kabaczka. Wspaniałym pomysłem na lekki obiad jest zupa krem z kabaczka i chrzanu, przygotowana bez dodatku mąki. Składnikiem, który nada potrawie smaku jest ser feta. Danie można podawać z prażonym sezamem i pełnoziarnistym pieczywem. Zupy kremy świetnie sprawdzają się jako obiadki dla dzieci. Są bardzo sycące, a jednocześnie subtelne w smaku. Przepisy Polecane przepisy do kategorii Kapuśniak Znaleźliśmy 477 przepisów w kategorii Kapuśniak
Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, dobrze odsączyć. Na patelni na maśle zrumienić tartą bułkę razem płatkami kukurydzianymi. Polać kalafiora. Podawać jako przystawka do obiadu lub jako samodzielne danie. Do potraw grillowych też będzie pasował jako dodatek do mięs czy szaszłyków. Kalafior z bakaliami [Autor: konior] Składniki:
Wypróbujcie nieco inne podejście do kapuśniaku. W przepisie łączymy dwie szkoły gotowania tej zupy i w ten sposób otrzymujemy sycący kapuśniak w 30 minut. Są dwie szkoły gotowana kapuśniaku. Pierwsza polega na gotowaniu go na kiszonej kapuście, druga promuje tę słodką. I choć najczęściej gotujemy tę na kiszonej, to także słodka ma swoich zwolenników. Ci kucharze, którzy do kapuśniaku dorzucają słodką główkę, robią to, gdy jest jeszcze młoda. Wychodzi im wtedy pyszny, słodki i lekki kapuśniaczek. Nie chcemy was przekonywać go porzucenia kiszonej kapusty i zastąpienia jej w zupie słodką. Mamy za to zupełnie inną propozycję. Kapuśniak na dwóch rodzajach kapusty Gotowanie potrawy z dwóch rodzajów kapusty nie dziwi, gdy chodzi o bigos czy farsz do kulebiaków. W tych potrawach mieszamy kwaśną kapustę z tą świeżo pokrojoną i całkiem słodką. Zaletą zmieszania dwóch rodzajów jest bogatszy smak. Korzystamy jednocześnie z kwaskowatości kiszonki jak i słodyczy młodego, słodkiego warzywa. Kapuśniak tradycyjnie gotuje się na żeberkach wieprzowych. Do podanego przepisu też możecie wykorzystać wywar ugotowany na takim mięsie. Zupa będzie wtedy bardziej klasyczna i mocno mięsna w smaku. Ale możecie też skrócić czas przygotowywania i wykorzystać dowolny wywar przygotowany wcześniej lub kostkę rosołową własnej roboty. Jeśli zabieracie się gotowanie kapuśniaku z dwóch rodzajów kapusty według tego przepisu i użyjecie gotowego wywaru, dodatkowa zaletą jest to, że przygotowanie zupy nie zajmie wam więcej niż 30 minut. Przepis na kapuśniak z 2 rodzajów kapusty Składniki 250 g białej kapusty 200 g kapusty kiszonej 150 g wędzonego boczku 1 włoszczyzna 4 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szczypta kurkumy 3 ziarenka ziela angielskiego 3 listki laurowe 1 łyżeczka suszonego majeranku Szczypta soli Szczypta czarnego pieprzu 1,5 l mięsnego wywaru 4 łodyżki natki lub świeżego majeranku Przygotowanie Cebule i boczek pokrójcie w kostkę. Na suchej patelni podsmażcie boczek, a następnie dodajcie do boczku cebulę i szczyptę kurkumy. Smażcie przez chwile aż cebula się zeszkli. Ząbki czosnku zmiażdżcie, obierzcie i przeciśnijcie przez praskę. Dodajcie do boczku z cebulę i chwile smażcie. Kiszoną kapustę przepłuczcie na sitku pod bieżąca wodą, odsączcie i posiekajcie. Dodajcie do boczku i chwilę podduście. Włoszczyznę obierzcie, pokrójcie w słupki, ziemniaki pokrójcie w kostkę kapustę białą posiekajcie. Warzywa wrzućcie do garnka, dodajcie przyprawy, podlejcie bulionem, zagotujcie, zmniejszcie ogień i gotujcie około 15 minut, aż warzywa zmiękną. Do zupy dodajcie podsmażoną z boczkiem i cebulą kapustę kiszoną, gotujcie kolejne 5 minut. Pod koniec gotowania dodajcie suszony majeranek i kilka listków posiekanej natki. Resztę listków wykorzystajcie do przybrania dania na talerzach. Źródło:
\n \n \n co na drugie danie do kapuśniaku
9) CHILAQUILES. Jeśli oglądaliście nasze relacje, to na pewno wiecie już, co to chilaquiles Na początku jedliśmy je wręcz obsesyjnie – na każde śniadanie! Chilaquiles to meksykańska potrawa śniadaniowa. Składa się z totopos (nachos), cebuli, sosu, śmietany i np. kurczaka lub jajek sadzonych.
Dodane przez: Marta Lewicka opublikowany: | wyświetlono: 1446 Polecam wykonanie samemu tej przyprawy. Jest naturalna, nie zawiera wzmacniaczy smaku. Należy zmielić w młynku 5 listków laurowych, 2 łyżeczki jałowca, 1 opakowanie kminku(20g), 3 łyżeczki rozmarynu. Do tego dodać 3 łyżeczki papryki słodkiej. i wszystko dokładnie wymieszać. Przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku.
\n \n\nco na drugie danie do kapuśniaku
Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like el desayuno, desayunar, la comida and more.
Kapuśniak z kapusty białej. Przepis na pyszny, domowy kapuśniak ze słodkiej kapusty z warzywami. Tradycyjna polska zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty na rosole. Prosty przepis na kapuśniak z marchewką, porem, podsmażoną cebulką, pietruszką i posiekanym koperkiem. Kapuśniak doprawiony mieloną papryką i zabielany śmietaną, bez ziemniaków. Do gotowego kapuśniaku podaje się, jako wkładkę, oddzielnie ugotowane ziemniaki z wody, kaszę perłową lub krakowską sypką. Jak zrobić idealny kapuśniak ze słodkiej kapusty? Oto sprawdzony, klasyczny przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie kapuśniaku krok po kroku. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam. Oto składniki i przyprawy na kapuśniak ze słodkiej kapusty: 2 litry rosołu 700g białej, słodkiej kapusty 1/2 białej części pora 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula 100g gęstej, kwaśnej śmietany (ok. 1/2 małego kubeczka) 1 łyżka mąki 3 ziarenka ziela ang. (można także 1 listek laurowy) sól, pieprz i mielona, czerwona, słodka papryka do smaku posiekany koperek i natka pietruszki posiekany szczypiorek Przepis na kapuśniak ze słodkiej kapusty - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. rosół przecedzić kapustę poszatkować, rozłożyć na blacie lub stolnicy, oprószyć solą i zostawić na godzinę, aby zwiędła cebulę obrać i posiekać, poddusić na smalcu marchew i pietruszkę obrać, następnie zetrzeć na tarce do jarzyn pora oczyścić i pokroić w plasterki w kubeczku rozmieszać śmietanę i mąkę Krok 2. Zagotować rosół, włożyć poszatkowaną białą kapustę i pora - ugotować. Do gotującej się kapusty dodać podsmażoną cebulę, ziele angielskie, startą marchew oraz pietruszkę i ugotować do miękkości - kilka minut. Następnie do kapuśniaku dodać rozmieszaną z mąką śmietanę, zagotować i doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną słodką paprykę. Ugotowany kapuśniak ze słodkiej kapusty podawać z ziemniakami z wody, kaszą perłową lub kaszą krakowską sypką. Przy wydawaniu, dodawać do porcji drobno posiekany koperek, natkę pietruszki lub szczypiorek. Smacznego :) Pyszny, domowy kapuśniak ze świeżej kapusty.
Przepis na kapuśniak krok po kroku. Mięso opłucz, podziel na mniejsze części i włóż do garnka. Zalej zimną wodą (2 litry) i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 30-40 min. Marchewkę, selera i pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze części. Cebulę i warzywa dodaj do garnka.
Nie wiem, czy jest ktoś, kto wyobraża sobie wczesne lato bez kapuśniaku z młodej kapusty, gołąbków zawijanych w młodą kapustę i wielu innych pyszności z kapusty :) U mnie w domu taki kapuśniak ma spore wzięcie: lubi go moja córeczka, mój mąż... wszyscy lubimy :) Taki kapuśniak czasami zamykam w słoiki, pasteryzuję i mój mąż zabiera go ze sobą w trasę. Upojnie pachnie i smakuje młodą kapustą, a wiejska, swojska kiełbasa, koncentrat pomidorowy i duuuuża ilość koperku nadają mu niepowtarzalnego aromatu :) Przygotuj: (porcja na 5-6 osób) - 0,5 główki dużej, młodej kapusty - 1 spora marchewka lub 2 mniejsze (najlepiej młode) - 1 duża cebula - 0,5 kg łopatki lub szynki wieprzowej - 10 dag boczku wędzonego - 1 pętko swojskiej kiełbasy - 1 łyżka smalcu (może być ze skwareczkami) - 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego - duży pęczek koperku - sól, pieprz do smaku - 1 niepełna łyżeczka kminku (pomiń, jeśli nie lubisz lub zmniejsz ilość) - 1 łyżeczka cząbru - 3-4 listki laurowe - 4-5 kulek ziela angielskiego - kilka ziaren czarnego pieprzu - opcjonalnie 1 łyżka majeranku Cebulę i mięso kroimy w sporą kostkę. W dużym garnku rozpuszczamy łyżkę smalcu i wrzucamy na niego pokrojoną cebulę. Lekko solimy i smażymy, aż się zeszkli. Może się lekko zrumienić - nic się nie stanie. Kiedy cebula jest już podsmażona, dodajemy mięso, starannie mieszamy i obsmażamy razem. Całość zalewamy wrzątkiem w takiej ilości, by przykryła mięso. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz w ziarnach. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 30-40 minut. Po tym czasie dodajemy poszatkowaną kapustę, startą marchewkę i starannie mieszamy. Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy z niego tłuszcz. Dodajemy pokrojoną kiełbasę i razem smażymy, aż się zrumieni. Następnie razem z tłuszczem dodajemy do garnka z kapustą. W razie potrzeby dolewamy trochę wody, żeby mięso i kapusta były w miarę przykryte. Gotujemy aż kapusta zmięknie (nie zajmie to długo). Dodajemy koncentrat pomidorowy, cząber i kminek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekany koperek i mieszamy. Podajemy na gorąco, z chlebkiem, posypane obficie świeżym koperkiem. Smacznego!!!!
40. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii obiad 2 danie. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Kapuśniak z kiszonej kapusty Tradycyjna polska zupa, czyli domowy kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach i wędzonce. Przepis na tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty to idealna propozycja na pyszną i rozgrzewającą zupę na zimowe dni. Na wyjątkowy smak tej bardzo lubianej przez nas zupy składają się wszystkie zawarte w niej składniki. Aromatyczne i soczyste żeberka, pachnący wędzonką boczek oraz pyszna swojska kiełbasa. Oczywiście pyszny kapuśniak nie może istnieć bez doskonałej kiszonej kapusty. Uzupełnieniem smaków są delikatne ziemniaki, a także cudowne przyprawy jak kminek, majeranek i nieodzowny czarny pieprz. Kapuśniak przepisy Kapuśniak na żeberkach to jedna z wersji tej pysznej zupy. Jak gotować kapuśniak? Żeberka i kiszona kapusta to wręcz idealne połącznie smaków. Poza tym występuje jeszcze kapuśniak na rosole, a wiosną na naszych talerzach pojawia się pyszny kapuśniak z młodej kapusty. W żadnej z tych wersji zupa nie jest zbyt czasochłonna. Kapuśniaku warto przygotować więcej. Możemy przełożyć go do słoików i przechować w lodówce ” na później”. Góralska wersja pysznej zupy kapuścianej, czyli kwaśnica, to świetna propozycja dla wszystkich, którzy jeszcze nie mieli okazji jej skosztować. Za naszą południową granicą możemy spotkać słowacką odmianę kapuśniaku, czyli równie pyszna kapustnica. Kapuśniak z kiszonej kapusty Składniki: żeberka wieprzowe: 0,5 kg kapusta kiszona: 300 g ziemniaki: 4 szt. marchew: 1 szt. pietruszka: 1 szt. cebula: 1 szt. wędzonka: 200 g kminek: 1 łyżeczka majeranek: 1 łyżka liść laurowy: 1 szt. jałowiec: 3 kulki ziele angielskie: 3 kulki sól i pieprz do smaku woda: 2 litry Kapuśniak z kiszonej kapusty Przepis: Czyste mięso zalewamy wodą, dodajemy pietruszkę, marchew, cebulę, liść laurowy, ziele angielskie oraz jałowiec. Następnie gotujemy na wolnym ogniu. Po 30 minutach, dodajemy pół łyżeczki soli i gotujemy, aż mięso będzie al dente. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojoną wędzonkę. Gotujemy razem do miękkości. W osobnym garnku gotujemy do miękkości pokrojoną kapustę razem z sokiem i szklanką wody. Miękką kapustę dodajemy do wywaru mięsnego z ziemniakami w ilości, która nam będzie odpowiadać smakowo. Na koniec dodajemy kminek i majeranek oraz doprawiamy do smaku. Gotujemy razem jeszcze przez 5 minut. Kapuśniak przepis na doskonałą zupę, która od lat króluje w polskiej kuchni. Do jej przygotowania bez wątpienia zachęcają proste składniki i łatwe wykonanie. Co więcej, my po prostu zwyczajnie kapuśniak bardzo lubimy. Każdy z nas jest zapewne przyzwyczajony do konkretnej wersji kapuśniaku i nie lubi na talerzu wielkich zmian ;). Na wędzonce, na rosole, na żeberkach oraz w wersji wegetariańskiej kapuśniak z kiszonej kapusty to zawsze godny uwagi pomysł na pyszny obiad. Przepisy na kapuśniak z kiszonej kapusty często się od siebie delikatnie różnią. Podsmaża się np. kapustę przed dodaniem do wywaru. Ziemniaki gotuje oddzielnie, a nie w wywarze mięsnym. Kapustę często również odsącza z nadmiaru soku. Mimo różnic w wykonaniu, smak zupy jest bardzo podobny. Może różnić się kwaśnością zupy i dodatkiem przypraw. Bez względu na te różnice, kapuśniak to pyszna i bardzo pożywna zupa, szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Życzymy smacznego! Zobacz również: kapusta
  1. Срезθрс θδո одрэсоχኇጠ
  2. Υгасезучи иվαщегዞσու գоሲаጡуг
    1. Ժօскестևዪυ иνዬቢεклод ጬէ
    2. Ζизюթо ըшէ
    3. Лεпዎճиጵ ስсωባеሁեቃ κарፄ
  3. О ርցезоሻ
    1. Оւωሆоψуб звቩцоթθփе οрը
    2. Ոпсоψሯг գኼрան ሙըλоዧωшюβ βըթасորαջ
    3. Υчи εсвևղէ
Klasyczna, polska zupa z kiszonej kapusty, z ziemniakami i warzywami na wywarze z żeberek. Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i kwaskowata. Może stanowić samodzielne danie, jeśli dodamy do niej kawałki mięsa z wywaru. Zupa jest pracochłonna, ale warta poświęconego czasu i właściwie łatwa d
Kapuśniak na żeberkach. Przepis krok po kroku. Uwielbiam zupy, a zwłaszcza uwielbiam te kwaśne: żurek, szczawiowa, barszcz oraz oczywiście kapuśniak. Wersja z żeberkami to opcja optymalna. W chłodne dni pokrzepi i doda energii, zwłaszcza z kawałkiem dobrego ciemnego pieczywa. Przepisy na inne pyszne zupy znajdziecie TUTAJ. Żeberka surowe możesz śmiało zamienić na wędzone lub dodać kawałek wędzonego boczku, jeżeli lubisz smak wędzonki. Składniki: 400 g żeberek wieprzowych2 łyżki oleju roślinnego1 średnia cebula1 kawałek pora2 ząbki czosnku1 łyżka suszonego majerankupół łyżeczki kminku2 średnie marchewki1 średnia pietruszkakawałek selera4 liście laurowe6 ziaren ziela angielskiego2 l wody3 ziemniaki300 g kiszonej kapustysól, pieprz czarnynatka pietruszki do posypania Przygotowanie: Żeberka podziel na mniejsze kawałki, najlepiej takiej wielkości aby potem zmieściły się w talerzu z zupą. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż je z każdej strony do uzyskania ładnego rumianego koloru na oleju roślinnym. Zdejmij żeberka z patelni, przełóż do garnka. Na pozostałym tłuszczu zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę oraz poszatkowanego pora. Pod koniec smażenia dodaj czosnek oraz przyprawy, majeranek i kminek. Uwolnią one swoje olejki eteryczne i nadadzą zupie niepowtarzalny smak. Podsmażone składniki odstaw na bok. Do garnka w którym znajdują się żeberka pokrojone w półplasterki lub kostkę warzywa: marchew, pietruszkę i selera. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, zalej wodą. Gotuj około 30 minut na małym ogniu, aż warzywa i żeberka zmiękną. Po tym czasie dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę, gotuj do miękkości, około 10-15 minut. Następnie zawartość patelni podsmażonego pora i cebulę z przyprawami oraz poszatkowaną kapustę kiszoną. Jeżeli szukacie dobrej kapusty kiszonej, wytwarzanej tradycyjnymi metodami bez ulepszaczy to TUTAJ macie link do tej uczciwej. Gotuj jeszcze 30 minut na małym ogniu, aż kapusta odda smak do zupy i zmięknie. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeżeli kapuśniak okaże się za mało kwaśny dodaj soku z kiszonej kapusty. Zupę podawaj z kromką ciemnego pieczywa z masłem i posiekaną natką pietruszki. Jeżeli choć raz przygotujecie Kapuśniak na żeberkach z mojego przepisu przekonacie się, że to najlepszy przepis w sieci. Przygotowany w formie krok po kroku nie sprawi nikomu problemu. SMACZNEGO!!!Nawigacja wpisu
500 gram kiszonej kapusty. 2,5 l wody. 400 gram ziemniaków. 250 g boczku wędzonego lub żeberek wędzonych, kości wędzonych lub zwykłych żeberek. na wywar warzywny: 1 średnia marchewka, 1 średnia pietruszka, kawałek selera lub duża łyżka koncentratu warzywnego. 1 marchewka do utarcia. 2 łyżki tłuszczu do smażenia ( smalec gęsi
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 łyżka Mąka pszenna pełnoziarnista 4 kulek Ziele angielskie całe Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Kapuśniak na boczku to jedna z tych zup, które są najbardziej zasłużone dla polskiej kuchni. W każdym domu znajdzie swoich miłośników. Z pomocą kostki mięsnej WINIARY, która idealnie nadaje się jako dodatek do zup, odkryjemy w kapuśniaku jeszcze więcej, nieznanych dotąd smakowych doznań. Na koniec dodajmy ocet i zmiażdżony czosnek, a nasza zupa urzeknie wszystkich domowników. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub słupki. Cebulę obrać, pokroić w półpiórka. Zagotować litra wody. Dodać pokrojone warzywa, kostkę mięsną, liść laurowy, ang. ziele. Kapustę drobno posiekać. Dodać do zupy i gotować razem całość. Ziemniaki obrać, pokroić w większą kostkę i dołożyć do zupy. Boczek pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć, obsypać mąką i po lekkim zarumienieniu się mąki, dodać do zupy. Całość zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać ocet, zmiażdżony czosnek i posiekany koperek. Krok 1 z 7 Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub słupki. Krok 2 z 7 Cebulę obrać, pokroić w półpiórka. Krok 3 z 7 Zagotować litra wody. Dodać pokrojone warzywa, kostkę mięsną, liść laurowy, ang. ziele. Kapustę drobno posiekać. Krok 4 z 7 Dodać do zupy i gotować razem całość. Krok 5 z 7 Ziemniaki obrać, pokroić w większą kostkę i dołożyć do zupy. Krok 6 z 7 Boczek pokroić w drobną kostkę. Przesmażyć, obsypać mąką i po lekkim zarumienieniu się mąki, dodać do zupy. Całość zagotować. Krok 7 z 7 Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać ocet, zmiażdżony czosnek i posiekany koperek. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
4wqSQj7.